เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

ทำแป้งพาย: ในชามขนาดใหญ่ ผสมให้เข้ากันระหว่างแป้ง 1 ½ ถ้วย, น้ำมัน, นม, 1 ½ ช้อนชา น้ำตาล และเกลือจนกว่าจะผสมสม่ำเสมอ แล้วกดแป้งลงในถาดพายขนาด 9 นิ้ว โดยกระจายแป้งให้เท่ากันทั่วด้านล่างและขอบข้าง พับขอบแป้งรอบๆ เพื่อตกแต่ง

ทำไส้: ผสมให้เข้ากันระหว่าง ¾ ถ้วย น้ำตาล, 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง, อบเชย และลูกจันทน์เทศ โรยบนแอปเปิ้ลและคลุกเคล้าให้เคลือบทั่ว แล้วกระจายให้ทั่วแป้งพายที่ยังไม่อบ

ทำหน้าพาย: ใช้เครื่องตัดแป้ง ผสมให้เข้ากันระหว่าง ½ ถ้วยแป้ง, ½ ถ้วยน้ำตาล และเนยจนกว่าจะกระจายทั่วและมีเนื้อสัมผัสเป็นเม็ดละเอียด โรยบนแอปเปิ้ล