Almond Tuiles
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $8
Almond Tuiles
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 🥚 1 egg white
- 🧂 25g brown sugar
- 1 tbsp cake flour
- 🧈 20g butter
- 🌰 80g sliced almonds
ขั้นตอน
Mix egg white and brown sugar gently for 1-2 minutes until the sugar dissolves, avoiding foam formation.
Sift cake flour into the mixture and stir lightly with a silicone spatula. Add melted butter and mix well.
Add sliced almonds to the mixture and combine thoroughly.
Spread the mixture thinly onto a baking tray using a spoon or fork. Preheat the oven to 180°C and bake for 12 minutes.
Cool the baked tuiles on a wire rack before serving.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use high-quality sliced almonds for better flavor.Thin spreading is key to achieving the signature crispiness of tuiles.Monitor the oven closely to prevent over-baking.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล