เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)

ผสมแป้ง ผงฟู และเบกกิ้งโซดาในชามเล็ก

ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าตีเนยกับน้ำตาล 1 ½ ถ้วยจนเนียน; คนให้เข้ากันกับไข่และสารสกัดวานิลลา ค่อยๆ ผสมแป้งลงไปในส่วนผสมของเนย

ปั้นแป้งเป็นลูกขนาดลูกวอลนัทและคลุกกับน้ำตาลที่เหลืออีก ¼ ถ้วย วางห่างกัน 2 นิ้วบนแผ่นอบที่ไม่ทาเนย