CookPal AI
เค้กเพื่อนชาวอามิช

เค้กเพื่อนชาวอามิช

ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 นาที
  • 24 จำนวนจาน
  • $7.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
    • แป้งเปรี้ยว (sourdough starter) 1 ถ้วย
    • 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
    • น้ำมันพืช ⅔ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
    • ผงฟู 1 ½ ช้อนชา
    • สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
    • วอลนัทสับหยาบ 1 ถ้วย
    • โซเดียมไบคาร์บอเนต ¼ ช้อนชา

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) และทาแม่พิมพ์ขนมปังขนาด 9 นิ้วจำนวนสองอันด้วยน้ำมันหรือเนย

2

ผสมแป้ง, แป้งเปรี้ยว, น้ำตาล, น้ำมันพืช, ไข่, ผงฟู, สารสกัดวานิลลา และเกลือลงในชามใบหนึ่ง

3

คนให้เข้ากันโดยใส่วอลนัทสับและโซเดียมไบคาร์บอเนต จากนั้นเทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้

4

นำเข้าอบจนกว่าจะสุก โดยใช้ไม้จิ้มฟันเสียบตรงกลางแล้วออกมาราวกับสะอาด ประมาณ 45 ถึง 60 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

256

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 34g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 11g
    ไขมัน

💡 ใช้แป้งเปรี้ยวที่เพิ่งป้อนใหม่เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดสามารถใช้เม็ดพีแคนสับแทนวอลนัทได้หากหน้าเค้กเริ่มเกรียมเร็วเกินไป ให้ใช้กระดาษฟอยล์ปิดไว้ระหว่างการอบ