CookPal AI
recipe image

สลัดแมคคารอนีสไตล์อาหมิช

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • พาสต้าและฐาน

    • 2 ถ้วย แมคคารอนีข้อศอก ยังไม่ได้ปรุง
  • ผัก

    • 🧅 หัวหอมเล็ก 1 หัว หั่นฝอย
    • ขึ้นฉ่าย 3 ลำต้น หั่นฝอย
    • พริกหยวกแดงเล็ก 1 เม็ด ควักเมล็ดออกแล้วสับ
  • ไข่และโปรตีน

    • 🥚 ไข่ต้มใหญ่ 3 ฟอง สับ
  • เครื่องปรุงและน้ำสลัด

    • ผักดิลพิคลรีช 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำสลัดครีม 2 ถ้วย (เช่น Miracle Whip)
    • น้ำตาลทรายขาว ¾ ถ้วย
    • มัสตาร์ดเหลืองสำเร็จรูป 3 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำส้มสายชูขาว 2 ¼ ช้อนชา
  • เครื่องเทศ

    • เมล็ดขึ้นฉ่ายบด ¾ ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย ต้มแมคคารอนีข้อศอกในน้ำเดือด โดยคนเป็นระยะๆ จนกว่าจะสุกแต่ยังคงความเหนียวประมาณ 8 นาที เทน้ำออกและปล่อยให้เย็น

2

รวมไข่ หัวหอม ขึ้นฉ่าย และพริกหยวกเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่

3

ผสมน้ำสลัด น้ำตาล มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู เมล็ดขึ้นฉ่าย และเกลือลงในชามขนาดเล็ก

4

เทส่วนผสมของน้ำสลัดลงบนไข่และผัก จากนั้นโรยด้วยแมคคารอนีที่เย็นแล้ว คนให้เข้ากัน

5

ปิดฝาและแช่เย็นในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

532

แคลอรี่

  • 9g
    โปรตีน
  • 66g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 25g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลหรือใช้น้ำสลัดแบบไขมันต่ำได้สลัดจานนี้จะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อทิ้งไว้ให้หมักในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อประหยัดเวลา หั่นผักและส่วนผสมอื่น ๆ ในขณะที่กำลังต้มแมคคารอนี

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล