
สลัดแมคคารอนีสไตล์อาหมิช
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
สลัดแมคคารอนีสไตล์อาหมิช
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
พาสต้าและฐาน
- 2 ถ้วย แมคคารอนีข้อศอก ยังไม่ได้ปรุง
ผัก
- 🧅 หัวหอมเล็ก 1 หัว หั่นฝอย
- ขึ้นฉ่าย 3 ลำต้น หั่นฝอย
- พริกหยวกแดงเล็ก 1 เม็ด ควักเมล็ดออกแล้วสับ
ไข่และโปรตีน
- 🥚 ไข่ต้มใหญ่ 3 ฟอง สับ
เครื่องปรุงและน้ำสลัด
- ผักดิลพิคลรีช 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสลัดครีม 2 ถ้วย (เช่น Miracle Whip)
- น้ำตาลทรายขาว ¾ ถ้วย
- มัสตาร์ดเหลืองสำเร็จรูป 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูขาว 2 ¼ ช้อนชา
เครื่องเทศ
- เมล็ดขึ้นฉ่ายบด ¾ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
ขั้นตอน
ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย ต้มแมคคารอนีข้อศอกในน้ำเดือด โดยคนเป็นระยะๆ จนกว่าจะสุกแต่ยังคงความเหนียวประมาณ 8 นาที เทน้ำออกและปล่อยให้เย็น
รวมไข่ หัวหอม ขึ้นฉ่าย และพริกหยวกเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่
ผสมน้ำสลัด น้ำตาล มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู เมล็ดขึ้นฉ่าย และเกลือลงในชามขนาดเล็ก
เทส่วนผสมของน้ำสลัดลงบนไข่และผัก จากนั้นโรยด้วยแมคคารอนีที่เย็นแล้ว คนให้เข้ากัน
ปิดฝาและแช่เย็นในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
532
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 66gคาร์โบไฮเดรต
- 25gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลหรือใช้น้ำสลัดแบบไขมันต่ำได้สลัดจานนี้จะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อทิ้งไว้ให้หมักในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อประหยัดเวลา หั่นผักและส่วนผสมอื่น ๆ ในขณะที่กำลังต้มแมคคารอนี
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล