ก๋วยเตี๋ยวเส้นสดน้ำซุปปลาแห้ง
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ก๋วยเตี๋ยวเส้นสดน้ำซุปปลาแห้ง
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
น้ำซุป
- น้ำซุปปลาแห้ง 1 ลิตร
วัตถุดิบ
- 🍜 เส้นก๋วยเตี๋ยวสด 150 กรัม
- 🥒 ซูกินี 1/2 ลูก (หั่นบาง)
- 🧅 หัวหอม 1/2 ลูก (หั่นเป็นแผ่น)
- 🥚 ไข่ไก่ 1 ฟอง
- 🛢 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ล้างหัวหอมและซูกินีให้สะอาด จากนั้นหั่นบาง ๆ และเตรียมไว้
2
ใส่น้ำซุปปลาแห้งลงในหม้อแล้วต้ม
3
ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ซูกินี และหัวหอมลงในน้ำซุปที่กำลังเดือด ต้มต่ออีก 5-7 นาที
4
ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและเกลือ
5
ตีไข่และใส่ลงในน้ำซุป จากนั้นคนเบา ๆ แล้วปิดไฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เส้นก๋วยเตี๋ยวสดเก็บในช่องแช่แข็งได้สะดวก เหมาะสำหรับการทำอาหารด่วนระดับความสุกของไข่สามารถปรับตามความชอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล