
ราเวียลี อัลเฟรโดของแองเจิลกับเห็ด
ค่าใช้จ่าย $10.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10.5
ราเวียลี อัลเฟรโดของแองเจิลกับเห็ด
ค่าใช้จ่าย $10.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10.5
ส่วนผสม
พาสต้าและชีส
- แพ็คเกจชีสราเวียลี 1 (20 ออนซ์)
- ซอสอัลเฟรโด 1 (10 ออนซ์)
ผัก
- 🍄 เห็ดสด 1 (8 ออนซ์), สไลด์
- ต้นหอม 2 ต้น, หั่นละเอียด
เครื่องปรุงรสและสมุนไพร
- 🧄 กระเทียม 4 กลีบ, สับละเอียด
- พริกป่นหยาบ ¼ ช้อนชา (หรือตามชอบ)
ผลิตภัณฑ์นมและเนย
- 🧈 เนย 3 ช้อนโต๊ะ
- 🧀 พาร์มิจานชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่จนเดือด กรอกผึ่งราเวียลีและต้มเป็นเวลา 5-8 นาทีหรือจนกว่าจะสุกแต่ยังเหนียวนุ่ม; เทออก
ตั้งกระทะใส่เนยบนไฟกลาง คนให้เข้ากันจากนั้นใส่เห็ดและกระเทียม ผัดจนนุ่ม
ในหม้อขนาดกลางบนไฟอ่อน คลุกราเวียลีที่ต้มแล้วกับซอสอัลเฟรโดให้เคลือบทั่ว ผสมเห็ดและกระเทียม ผัดจนซอสร้อน เสริฟโดยโรยหน้าด้วยพาร์มิจานชีส ต้นหอม และพริกป่นแดง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
516
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 44gคาร์โบไฮเดรต
- 32gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสเผ็ดมากขึ้น ให้เพิ่มพริกป่นแดงใช้พาร์มิจานชีสสดแทนแบบขูดสำเร็จ เพื่อรสชาติที่ดีขึ้นหากต้องการทำให้เป็นอาหารวีแกน ให้เปลี่ยนซอสอัลเฟรโดและเนยเป็นทางเลือกจากพืช และใช้ราเวียลีแบบวีแกน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล