CookPal AI
recipe image

ราเวียลี อัลเฟรโดของแองเจิลกับเห็ด

ค่าใช้จ่าย $10.5, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $10.5

ส่วนผสม

  • พาสต้าและชีส

    • แพ็คเกจชีสราเวียลี 1 (20 ออนซ์)
    • ซอสอัลเฟรโด 1 (10 ออนซ์)
  • ผัก

    • 🍄 เห็ดสด 1 (8 ออนซ์), สไลด์
    • ต้นหอม 2 ต้น, หั่นละเอียด
  • เครื่องปรุงรสและสมุนไพร

    • 🧄 กระเทียม 4 กลีบ, สับละเอียด
    • พริกป่นหยาบ ¼ ช้อนชา (หรือตามชอบ)
  • ผลิตภัณฑ์นมและเนย

    • 🧈 เนย 3 ช้อนโต๊ะ
    • 🧀 พาร์มิจานชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่จนเดือด กรอกผึ่งราเวียลีและต้มเป็นเวลา 5-8 นาทีหรือจนกว่าจะสุกแต่ยังเหนียวนุ่ม; เทออก

2

ตั้งกระทะใส่เนยบนไฟกลาง คนให้เข้ากันจากนั้นใส่เห็ดและกระเทียม ผัดจนนุ่ม

3

ในหม้อขนาดกลางบนไฟอ่อน คลุกราเวียลีที่ต้มแล้วกับซอสอัลเฟรโดให้เคลือบทั่ว ผสมเห็ดและกระเทียม ผัดจนซอสร้อน เสริฟโดยโรยหน้าด้วยพาร์มิจานชีส ต้นหอม และพริกป่นแดง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

516

แคลอรี่

  • 18g
    โปรตีน
  • 44g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 32g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการรสเผ็ดมากขึ้น ให้เพิ่มพริกป่นแดงใช้พาร์มิจานชีสสดแทนแบบขูดสำเร็จ เพื่อรสชาติที่ดีขึ้นหากต้องการทำให้เป็นอาหารวีแกน ให้เปลี่ยนซอสอัลเฟรโดและเนยเป็นทางเลือกจากพืช และใช้ราเวียลีแบบวีแกน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล