ผสมแป้ง 1 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา และยีสต์ลงในชามผสม เติมน้ำและเนยอุณหภูมิห้องแล้วตีนาน 1 นาที คนแป้งที่เหลืออีก 1 ถ้วยเข้าไปจนเข้ากัน นำแป้งออกมายังพื้นผิวที่โรยแป้งเล็กน้อยและนวดจนเรียบและยืดหยุ่นประมาณ 10 นาที ปั้นแป้งให้เป็นทรงกลมแล้วนำไปใส่ในชามที่ทาไขมัน หมุนเพื่อเคลือบผิวแป้ง คลุมชามด้วยพลาสติกแร็ปและปล่อยให้แป้งขึ้นฟูเป็นสองเท่าประมาณ 1 ชั่วโมง

ทำไส้: ใส่แอปเปิ้ลสับและเนย 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะขนาดกลาง รวมน้ำตาลทรายแดง แป้ง เกลือ อบเชย และจันทน์เทศ เพิ่มส่วนผสมลงในกระทะ ตั้งไฟแรงปานกลางจนเดือด จากนั้นเคี่ยวจนแอปเปิ้ลนุ่มประมาณ 5 นาที ปล่อยให้ไส้เย็นก่อนใช้งาน

กดแป้งที่ขึ้นฟูลงแล้วพักไว้โดยคลุมไว้ 15 นาที รีดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 13 x 8 นิ้ว ย้ายไปยังแผ่นอบที่ทาน้ำมันหรือรองกระดาษไข

กระจายไส้แอปเปิ้ลตรงกลางหนึ่งในสามของแป้ง ตัดและถักแป้งให้เหมือนเปียยาว เบียดปลายทั้งสองด้านเพื่อปิดไส้ คลุมแล้วปล่อยให้ขึ้นฟู 30-40 นาทีจนพองฟู

อบขนมเดนมาร์กที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) เป็นเวลา 20 นาที คลุมด้วยฟอยล์ 10 นาทีสุดท้ายเพื่อป้องกันการไหม้มากเกินไป ปล่อยให้เย็นสนิท