
ทิรามิสุแอปเปิ้ลพาย
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 240 นาที
- 10 จำนวนจาน
- $25
ทิรามิสุแอปเปิ้ลพาย
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 240 นาที
- 10 จำนวนจาน
- $25
ส่วนผสม
เครื่องเทศ
- 1/2 ช้อนชา อบเชยป่น
- 1/8 ช้อนชา เกลือ
- 1/8 ช้อนชา นัทเม็กป่น
- 2 ช้อนชา อบเชยป่น
- 1/4 ช้อนชา เกลือ
- 1/4 ช้อนชา นัทเม็กป่น
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🧀 มาสคาโปนชีส 1 ห่อ (ขนาด 8 ออนซ์)
- 🥛 วิปครีมหนัก 2 ถ้วย
สารให้ความหวาน
- น้ำตาลทรายขาว 2/3 ถ้วย
- คาราเมลท็อปปิ้ง 1/4 ถ้วย
ของเหลว
- น้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ถ้วย
สารปรุงแต่งกลิ่น
- 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
ตกแต่งเพิ่มเติม (เลือกใช้)
- 🌰 พีแคน (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
เตรียมไส้แอปเปิ้ล: คนส่วนผสมแอปเปิ้ลพาย อบเชย เกลือ และนัทเม็กเข้าด้วยกัน ใส่แอปเปิ้ลไว้ 1/4 ถ้วย และบดส่วนที่เหลือโดยใช้ที่บดมันฝรั่ง
เตรียมครีมทิรามิสุ: ตีวิปครีม น้ำตาล อบเชย วานิลลา เกลือ และนัทเม็กจนขึ้นฟูอ่อน (ประมาณ 2 นาที) ผสมและพับเข้ากับมาสคาโปน
จุ่มขนมเลดี้ฟิงเกอร์ลงในน้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์อย่างรวดเร็ว และจัดเรียงไว้ที่ด้านล่างของถาดอบขนาด 8 นิ้วเป็นชั้นเดียว
จัดเรียงชั้น: ทาไส้แอปเปิ้ลบดครึ่งหนึ่งลงบนขนมเลดี้ฟิงเกอร์ ราดด้วยซอสคาราเมล จากนั้นวางครีมมาสคาโปนทับลงไปครึ่งหนึ่ง ทำซ้ำชั้นด้วยส่วนผสมที่เหลือ
แช่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง หรือนานถึง 24 ชั่วโมง
ตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ พีแคนสับละเอียด (ถ้าใช้) และราดด้วยซอสคาราเมลก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
480
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 52gคาร์โบไฮเดรต
- 27gไขมัน
💡 ใช้มาสคาโปนสดเพื่อเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่าหากต้องการเพิ่มความกรอบ ให้คั่วพีแคนเบา ๆ ก่อนนำมาตกแต่งหากไม่มีน้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์ สามารถใช้น้ำแอปเปิ้ลที่ไม่หวานแทนได้