เค้กแอปเปิ้ลซอฟต์โลฟ
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 16 จำนวนจาน
- $5.5
เค้กแอปเปิ้ลซอฟต์โลฟ
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 16 จำนวนจาน
- $5.5
ส่วนผสม
ถั่วและเมล็ด
- 🌰 วอลนัทสับ 1/2 ถ้วย
ผลไม้
- น้ำแอปเปิ้ลไม่หวาน 1 1/2 ถ้วย
- ลูกเกด 1 ถ้วย
ไข่และผลิตภัณฑ์นม
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
สารให้ความหวาน
- น้ำตาล 1 ถ้วย
น้ำมัน
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
สารสกัดและเครื่องเทศ
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
- จันทน์เทศป่น 1/2 ช้อนชา
ของแห้งในครัว
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- ผงฟู 2 ช้อนชา
ขั้นตอน
ล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำอุ่น
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F ทาน้ำมันที่พิมพ์ขนมปังขนาด 8x4x2 นิ้ว สองพิมพ์
คั่ววอลนัทในกระทะที่ไม่ทาไขมันบนไฟกลางต่ำประมาณ 5-7 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลและหอม วางไว้ให้เย็น
ผสมน้ำแอปเปิ้ล ไข่ น้ำตาล น้ำมัน และวานิลลาในชามขนาดใหญ่
ในชามใบเล็กกว่า ผสมแป้ง ผงฟู อบเชย และจันทน์เทศ
เทส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมน้ำแอปเปิ้ลแล้วคนให้เข้ากัน
ใส่ลูกเกดและวอลนัทที่คั่วแล้ว คนให้เข้ากัน
แบ่งแป้งใส่พิมพ์ที่ทาไขมันอย่างสม่ำเสมอ อบนาน 45-55 นาที
นำเค้กออกจากเตาอบ พักไว้ 10 นาที ยกออกจากพิมพ์เพื่อให้เย็นสนิท
พักเค้กให้เย็นอย่างน้อยสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
187
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คั่ววอลนัทก่อนเพื่อเพิ่มรสชาติใช้น้ำแอปเปิ้ลไม่หวานเพื่อควบคุมปริมาณน้ำตาลปล่อยให้เค้กเย็นสนิทเพื่อเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นเมื่อหั่นเก็บส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล