อาร์roz โรโฮ
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $9
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 5 จำนวนจาน
- $5.5
อาร์roz โรโฮ
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $9
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 5 จำนวนจาน
- $5.5
ส่วนผสม
Main
- น้ำมันหมูหรือน้ำมันถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวขาวเมล็ดยาว 1 ถ้วย
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
- 🧅 หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว หั่นเป็นชิ้น
- 🍅 มะเขือเทศโรมา (พันธุ์พลัม) 2 ลูก นำเมล็ดออกและสับ
- ซอสมะเขือเทศกระป๋อง (8 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- น้ำซุปไก่ 1 ¼ ถ้วย
- พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะหนักใบใหญ่บนไฟกลางค่อนข้างแรง ใส่น้ำมันหมูและคนจนข้าวเริ่มเปลี่ยนสี
2
ใส่กระเทียมและหัวหอม คนจนกว่าหัวหอมจะเริ่มเหลือง
3
ใส่มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ น้ำซุปไก่ พริกป่น และเกลือ
4
ต้มให้เดือด จากนั้นลดไฟลงต่ำ ปิดฝา และเคี่ยวประมาณ 20-25 นาที หรือจนกว่าข้าวจะสุก
5
ปิดเตาและปล่อยให้ข้าวพักไว้ 5 นาที โดยปิดฝาก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
217
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 37gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเพิ่มรสชาติ ลองใช้น้ำซุปไก่โฮมเมดจานนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่างหรืออบใช้มะเขือเทศพันธุ์พลัมสดสำหรับรสชาติที่แท้จริง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล