นำข้าวและน้ำ 4 ถ้วยมาต้มในหม้อบนไฟแรงจนเดือด จากนั้นลดไฟลงเป็นระดับปานกลาง-ต่ำ ปิดฝา และเคี่ยวจนกว่าข้าวจะนุ่มและน้ำจะถูกดูดซึมหมด ประมาณ 20 ถึง 25 นาที

ใส่ไข่ลงในหม้อและเติมน้ำให้ท่วมไข่ประมาณ 1 นิ้ว ปิดฝาหม้อและต้มน้ำบนไฟแรงจนเดือด เมื่อน้ำเดือดแล้วให้นำหม้อออกจากเตา และปล่อยให้ไข่แช่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 15 นาที เทน้ำร้อนออก แล้วล้างไข่ด้วยน้ำเย็นจากก๊อกในอ่างล้างจาน เมื่อไข่เย็นแล้วให้ปอกเปลือก หั่นไข่และวางไว้ในชามใบเล็ก

ตั้งน้ำมันพืช 1 ถ้วยในกระทะทอดลึกหรือหม้อขนาดใหญ่ที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทอดมันฝรั่งหั่นลูกเต๋าจนเป็นสีทอง ประมาณ 5 นาที สะเด็ดน้ำมันบนกระดาษซับน้ำมัน และพักไว้

ใส่มะเขือเทศและน้ำ ½ ถ้วยลงในเครื่องปั่น ปั่นจนมะเขือเทศเหลว (สามารถปอกและแยกเมล็ดออกก่อนได้หากต้องการ)

ตั้งน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ผัดหัวหอม กระเทียม ผงพริกอาจี ยี่หร่า พริกไทยดำ และออริกาโนจนหัวหอมเริ่มเป็นสีน้ำตาล ใช้เวลาประมาณ 8 ถึง 10 นาที เทมะเขือเทศที่ปั่นไว้ลงไป และเคี่ยวต่ออีก 5 นาที โดยคนบ่อยๆ

ใส่เนื้อวัวสับและแครอท ผัดจนกว่าเนื้อจะไม่เป็นสีชมพูและแครอทสุก ประมาณ 10 นาที ระหว่างที่ผัดให้ใช้ทัพพีบี้เนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ

ใส่ไข่ต้มสับ ถั่วลันเตา และเนยถั่ว ผสมจนทั่ว จากนั้นค่อยๆ คนมันฝรั่งทอดหั่นลูกเต๋าเข้าไป