CookPal AI
recipe image

Artichoke Bites II

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 1 (6.5 ออนซ์) ขวดดอกอาร์ติโชคมารินเนต, เททิ้งน้ำ
    • 🧅 1 หัวหอมใหญ่, สับ
    • 🧄 1 กลีบกระเทียม, ปอกเปลือกและสับละเอียด
  • ไข่ / ผลิตภัณฑ์นม

    • 🥚 8 ฟอง, ตีเบาๆ
    • 1 ถ้วยชีสเชดดาร์ขูดฝอย
    • 1 ถ้วยชีสวิสเซอร์ขูดฝอย
    • 1 ถ้วยชีสพาร์เมซานขูดฝอย
  • เครื่องปรุงรส

    • ¼ ถ้วยผักชีฝรั่งสดสับ
    • 🧂 ¼ ช้อนชาพริกไทยดำป่น
    • ¼ ช้อนชาเครื่องเทศสไตล์อิตาเลียน
    • 1 หยดซอสพริกเผ็ด
    • 1 หยดซอสวุรเชสเตอร์
  • ส่วนผสมแห้ง

    • ¼ ถ้วยเกล็ดขนมปังแห้ง

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบางๆ ในถาดมัฟฟินขนาด 1 ¾ นิ้ว 4 อัน

2

ใส่น้ำที่หมักดอกอาร์ติโชคลงในกระทะขนาดกลาง บนไฟปานกลาง ค่อยๆ ผัดหัวหอมและกระเทียมจนนุ่ม

3

ในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ผสมดอกอาร์ติโชค ไข่ ชีสเชดดาร์ ชีสวิสเซอร์ ชีสพาร์เมซาน ผักชีฝรั่ง พริกไทยดำ เครื่องเทศสไตล์อิตาเลียน ซอสพริกเผ็ด และซอสวุรเชสเตอร์ ปั่นจนเนียน ใส่หัวหอม กระเทียม และเกล็ดขนมปังแห้งลงไป

4

เติมส่วนผสมลงในถาดมัฟฟินให้เต็มประมาณ ¾ นิ้ว อบในเตาอบที่อุ่นไว้ 12-15 นาที จนแข็งตัวและเหลืองทองเล็กน้อย เสิร์ฟขณะร้อน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

137

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 4g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 9g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ชีสขูดสดเพื่อรสชาติที่ดีขึ้นคุณสามารถเตรียมส่วนผสมไว้ล่วงหน้าและแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมอบเสิร์ฟทันทีเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล