สลัดบีทร็อกเก็ต
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $7
สลัดบีทร็อกเก็ต
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
ผัก
- บีทขนาดใหญ่ 3 หัว, ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
- 1 กำมือของร็อกเก็ต, ฉีก
น้ำมันและเครื่องปรุง
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ, แบ่ง
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก ¼ ถ้วย
เครื่องปรุงรส
- 🧂 ½ ช้อนชาเกลือหยาบ, แบ่ง
- ¼ ช้อนชาพริกไทยดำบด, แบ่ง
ถั่ว
- 🌰 ⅓ ถ้วยวอลนัทหรือพีแคน
ขั้นตอน
1
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ (220 องศาเซลเซียส)
2
ผสมบีท น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/4 ช้อนชา และพริกไทยดำ 1/8 ช้อนชาเข้าด้วยกันบนถาดอบ
3
นำเข้าอบในเตาที่ร้อนจนกว่าบีทจะนุ่ม ประมาณ 40 นาที
4
ผสมบีทที่อบแล้ว ร็อกเก็ต วอลนัท น้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/4 ช้อนชา และพริกไทย 1/8 ช้อนชาเข้าด้วยกันในชามจนเข้ากันดี
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
231
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 24gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใส่ผ้ากันเปื้อนขณะหั่นบีทเพื่อป้องกันคราบคั่ววอลนัทเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความกรอบและรสชาติสำหรับความหลากหลาย แทนร็อกเก็ตด้วยผักโขมเด็กหรือผักกาดรวม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล