
ฮัมมูสผักอารูกูลา
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 16 จำนวนจาน
- $5
ฮัมมูสผักอารูกูลา
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 16 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) ถั่วชิกพี สะเด็ดน้ำ
- ¼ ถ้วย ผักอารูกูลา แน่น
- ¼ ถ้วย ทาฮินี
- 🍋 ¼ ถ้วย น้ำมะนาว
- 🧄 2 กลีบ กระเทียม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 🧂 เกลือ ตามชอบ
- พริกไทยดำป่น ตามชอบ
ขั้นตอน
1
ใส่ถั่วชิกพี ผักอารูกูลา ทาฮินี น้ำมะนาว และกระเทียมลงในเครื่องปั่นอาหาร; ปั่นจนกระทั่งถั่วชิกพีสับละเอียด
2
ค่อยๆ เทน้ำมันมะกอกลงในส่วนผสมถั่วชิกพีขณะปั่น จนกว่าจะเนียน
3
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
60
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้น้ำมะนาวคั้นสดเพื่อรสชาติที่สดชื่นขึ้นปรับปริมาณผักอารูกูลาและทาฮินีเพื่อความสมดุลระหว่างความเผ็ดและความครีมมี่เสิร์ฟเป็นจิ้มกับผักสดหรือทาบนแซนด์วิชเก็บส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล