Asari and Shirasu Tsukudani
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Asari and Shirasu Tsukudani
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Seafood
- 🐚 150g shelled clams
- 2 tbsp dried shirasu
Vegetables
- 1 piece ginger, julienned
Seasonings
- 3 tbsp sake
- 🍬 2 tbsp sugar
- 2 tbsp soy sauce
ขั้นตอน
1
Julienne the ginger.
2
Heat a pot with sake, sugar, soy sauce, and ginger until boiling. Add clams and dried shirasu, then simmer over medium heat for about 5 minutes.
3
Remove the clams and continue simmering the remaining liquid over low heat until thickened. Return the clams to the pot and coat them in the sauce.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Serve with rice or use as a filling for onigiri.Store leftovers in the fridge for up to 3 days.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล