
Asari and Tomato Oil Pasta
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 จำนวนจาน
- $8
Asari and Tomato Oil Pasta
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Pasta
- 🍝 80g spaghetti
Seafood
- 🐚 80g clams (purged)
Vegetables
- 🍅 6 cherry tomatoes
Oil and Seasoning
- 2 tbsp olive oil
- 🧄 1/3 tsp grated garlic
- 🧂 1/4 tsp salt
- Pinch of dried parsley
Liquids
- 1 tbsp sake
- 💧 300cc water
ขั้นตอน
Wash the clams by rubbing them together and drain the water.
Heat olive oil and grated garlic in a frying pan, then add the clams and sauté over medium-low heat briefly.
Add sake and water, bring to a boil, cover, and simmer on low heat for about 3 minutes until the clams open. Remove the lid and take out the clams.
Break the spaghetti in half and add it to the pan along with cherry tomatoes. Stir briefly, bring to a boil, cover, and cook for 1 minute longer than the package instructions, stirring occasionally.
Add salt and return the clams to the pan, mixing well. Serve on a plate and sprinkle with dried parsley.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 55gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh clams for better flavor.Adjust salt to taste depending on the clams' natural salinity.Pair with a light white wine for a complete meal.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล