CookPal AI
recipe image

Asari Butter Yaki (Clams in Butter Sauce)

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Seafood

    • 🐚 200g clams (pre-purged)

  • Vegetables

    • 🧄 1 clove garlic, thinly sliced
    • 🧅 Chopped green onions, as needed

  • Dairy

    • 🧈 20g salted butter

  • Condiments

    • 2 tbsp white wine
    • 🧂 A pinch of pepper

ขั้นตอน

1

Thinly slice the garlic and remove its core.

2

Wash the clams thoroughly by rubbing their shells together.

3

In a frying pan, add clams, garlic, and butter. Sauté over low heat until fragrant.

4

Add white wine and bring to a simmer over medium heat. Cover and steam for about 4 minutes until the clams open.

5

Plate the dish, sprinkle with chopped green onions, and season with pepper.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

180

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Pair this dish with crusty bread or pasta for a complete meal.Use fresh clams for the best flavor and texture.Adjust the amount of butter and wine to suit your taste.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล