Asari Tsukudani (Clam Simmered in Sweet Soy Sauce)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Asari Tsukudani (Clam Simmered in Sweet Soy Sauce)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main Ingredient
- 1 can (130g) canned clams in water
Simmering Sauce
- 100cc water
- 1 tbsp mirin
- 🍬 1 tbsp sugar
- 🧂 1 tbsp soy sauce
ขั้นตอน
1
Add all simmering sauce ingredients (water, mirin, sugar, soy sauce) into a pot and bring to a boil.
2
Add the canned clams along with the liquid from the can into the pot. Cover with a lid and simmer on low heat for 5–7 minutes.
3
Increase to medium-low heat and simmer until the liquid is almost completely reduced.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Serve as a side dish with rice for a traditional Japanese meal.Store leftovers in the fridge for up to 3 days.You can adjust the sweetness by reducing or increasing the sugar.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล