CookPal AI
recipe image

Asparagus and Octopus Ajillo

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • Seafood

    • 🐙 120g boiled octopus

  • Vegetables

    • 🌱 3 spears asparagus, peeled and cut

  • Spices

    • 🧄 1 clove garlic, crushed
    • 1 tsp sliced chili
    • 🧂 1/2 tsp salt

  • Oils

    • 150cc olive oil

ขั้นตอน

1

Trim the asparagus ends, peel tough parts, and cut into 3cm pieces. Halve the garlic, remove the core, and crush with the flat side of a knife.

2

Cut the boiled octopus into bite-sized pieces.

3

Heat olive oil, garlic, salt, and chili in a pot over low heat until fragrant. Add octopus and asparagus, then simmer over medium heat for 3–5 minutes until asparagus is cooked.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 20g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve with baguette slices for a complete meal.Pair with white wine for a Mediterranean dining experience.Use fresh octopus for enhanced flavor.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล