Asparagus, Bacon, and Octopus Ajillo
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
Asparagus, Bacon, and Octopus Ajillo
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
Meat
- 🥓 70g block bacon
Seafood
- 🐙 100g boiled octopus
Vegetables
- 🌱 3 stalks asparagus (60g)
- 🧄 1 clove garlic
Seasonings
- 150cc olive oil
- Sliced chili to taste
- 🧂 1/3 tsp salt
ขั้นตอน
Trim the ends of the asparagus, peel tough parts with a peeler, and cut into 3cm pieces. Slice the garlic in half lengthwise, remove the core, and crush with the flat side of a knife.
Cut the block bacon into 1cm cubes. Slice the boiled octopus into bite-sized pieces.
In a pot, add olive oil, garlic, chili, and salt. Heat on low until fragrant. Add bacon, octopus, and asparagus, then simmer on medium heat for 3–5 minutes until the asparagus is cooked through.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 30gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Serve hot with baguette slices for dipping.Reduce salt further by using low-sodium bacon.Leftovers can be refrigerated and reheated gently.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล