ขนมปังโซดาไอริชของป้าแคธี่
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 10 จำนวนจาน
- $5.5
ขนมปังโซดาไอริชของป้าแคธี่
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 10 จำนวนจาน
- $5.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งเอนกประสงค์ 4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- ลูกเกด 1 ถ้วย
- เมล็ดยี่หร่า 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
- เกลือ ½ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง, ตีแล้ว
- นมเปรี้ยว 1 ถ้วย
- 🥛 นม ¾ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันและโรยแป้งในถาดหนัก
ผสมแป้ง น้ำตาล ลูกเกด เมล็ดยี่หร่า ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือในชามใบใหญ่
ใส่ไข่ นมเปรี้ยว และนมลงในส่วนผสมแป้ง คนจนเข้ากันอย่างสม่ำเสมอ โอนแป้งไปยังถาดที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งเมื่อเคาะขนมปังด้านบนจะได้ยินเสียงกลวง ประมาณ 75 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
346
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 74gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถใช้น้ำผสมโยเกิร์ตแทนนมเปรี้ยวหากไม่มีสำหรับขนมปังที่นุ่มขึ้น ให้คลุมเบาๆ ด้วยฟอยล์ระหว่างการอบเพื่อป้องกันการไหม้เกินไปสำหรับรสชาติแบบดั้งเดิมมากขึ้น ให้ใช้เมล็ดยี่หร่าน้อยลงหรือไม่ใส่เลย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล