ใส่อะโวคาโดและเนยละลายลงในชามผสม ใช้เครื่องปั่นแบบจุ่มจนส่วนผสมเรียบเนียน ปาดส่วนผสมลงในกระทะแล้วคนบนไฟอ่อน

เทครีมไอริชลงไปแล้วคน ใส่ผงโกโก้และคนจนเข้ากันทั่ว เพิ่มน้ำตาลไอซิ่งทีละ 1 ถ้วย ตรวจสอบให้น้ำตาลละลายหมดและส่วนผสมเรียบเนียนก่อนเพิ่มถ้วยถัดไป

ละลายช็อกโกแลตชนิดกึ่งหวานและช็อกโกแลตขาวในชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ โดยละลายเป็นช่วงๆ 30 วินาที แล้วคนทุกครั้งหลังละลาย เป็นเวลาประมาณ 1 ถึง 3 นาที อย่าให้ร้อนเกินไป

เทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงในกระทะและผสมให้เข้ากันดี นำออกจากเตา