สลัดอะโวคาโด มันฝรั่ง และไก่ย่าง
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
สลัดอะโวคาโด มันฝรั่ง และไก่ย่าง
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥔 มันฝรั่งแดงขนาดกลาง 3 ลูก
- 🥑 อะโวคาโดสด 1 ลูกที่สุกพอดี
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- 🧅 ต้นหอม 4 ต้น
- 🫑 พริกหยวกแดงขนาดกลางครึ่งลูก
- 🍗 ไก่ย่างสำเร็จรูปแช่แข็ง 8 ออนซ์ (ประมาณ 8 ชิ้น)
ซอส
- 🫒 น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍋 โยเกิร์ตไขมันต่ำรสเลมอน 1/2 ถ้วย
- พริกไทยดำบด 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ในหม้อขนาดกลาง ต้มมันฝรั่งประมาณ 20 นาที จนกว่าจะสุกนุ่ม แล้วนำไปล้างใต้น้ำเย็นเพื่อทำให้เย็น จากนั้นหั่นเป็นชิ้น
2
ปอกเปลือกอะโวคาโดและหั่นเป็นชิ้น คลุกด้วยน้ำมะนาว
3
ตีน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูไซเดอร์ โยเกิร์ตไขมันต่ำรสเลมอน และพริกไทยดำบดในชามใบเล็ก
4
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใบใหญ่ แล้วค่อยๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
300
แคลอรี่
- 19gโปรตีน
- 34gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับเวอร์ชันมังสวิรัติ ให้แทนไก่ด้วยเต้าหู้ย่างหรือถั่วชิกพีใช้น้ำมะนาวสดเพื่อรสชาติที่สดชื่นกว่าสามารถต้มมันฝรั่งล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อประหยัดเวลา
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล