ผ่าอโวคาโดครึ่งหนึ่ง เอาเมล็ดออก และใช้ช้อนบดเนื้ออโวคาโดให้ละเอียด.

ตักข้าวสุกใส่ชาม จากนั้นทับด้านบนด้วยอโวคาโดที่บดแล้ว.