
คุกกี้ช็อกโกแลตชิพนุ่มยอดเยี่ยม
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 72 จำนวนจาน
- $15
คุกกี้ช็อกโกแลตชิพนุ่มยอดเยี่ยม
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 72 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งเอนกประสงค์ 4 ½ ถ้วย
- ผงฟู 2 ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนยนิ่ม 2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น 1 ½ ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
- 🥚 ไข่ 4 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
ส่วนผสมเพิ่มเติม
- ขนมพุดดิ้งรสวานิลลาแบบสำเร็จรูป 2 ซอง (3.4 ออนซ์)
- 🍫 ช็อกโกแลตชิพชนิดหวานปานกลาง 4 ถ้วย
- วอลนัทหั่นหยาบ 2 ถ้วย (ไม่ใส่ก็ได้)
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)
ร่อนแป้งและผงฟูลงในชามขนาดกลาง วางไว้ก่อน
ตีเนยกับน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาวในชามใบใหญ่ ใส่ผงพุดดิ้งลงไปจนเข้ากัน คนให้เข้ากับไข่และวานิลลา
ใส่ส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมเนยจนเข้ากันดี ใส่ช็อกโกแลตชิพและถั่ว
ตักแป้งคุกกี้เป็นช้อนกลมๆ ลงบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน
อบเป็นชุดในเตาอบที่อุ่นไว้จนขอบเป็นสีทอง 10-12 นาที เปลี่ยนชั้นระหว่างอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
177
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 21gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้เนยที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ผสมได้อย่างเนียนแทนวอลนัทด้วยถั่วชนิดอื่นหรือไม่ใส่เพื่อทำคุกกี้ไม่มีถั่วลองเปลี่ยนรสของพุดดิ้งเพื่อปรับแต่งรสชาติเก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล