CookPal AI
recipe image

คุกกี้ช็อกโกแลตชิพนุ่มยอดเยี่ยม

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 72 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งเอนกประสงค์ 4 ½ ถ้วย
    • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • ส่วนผสมเปียก

    • 🧈 เนยนิ่ม 2 ถ้วย
    • น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น 1 ½ ถ้วย
    • น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ 4 ฟอง
    • สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
  • ส่วนผสมเพิ่มเติม

    • ขนมพุดดิ้งรสวานิลลาแบบสำเร็จรูป 2 ซอง (3.4 ออนซ์)
    • 🍫 ช็อกโกแลตชิพชนิดหวานปานกลาง 4 ถ้วย
    • วอลนัทหั่นหยาบ 2 ถ้วย (ไม่ใส่ก็ได้)

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)

2

ร่อนแป้งและผงฟูลงในชามขนาดกลาง วางไว้ก่อน

3

ตีเนยกับน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาวในชามใบใหญ่ ใส่ผงพุดดิ้งลงไปจนเข้ากัน คนให้เข้ากับไข่และวานิลลา

4

ใส่ส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมเนยจนเข้ากันดี ใส่ช็อกโกแลตชิพและถั่ว

5

ตักแป้งคุกกี้เป็นช้อนกลมๆ ลงบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน

6

อบเป็นชุดในเตาอบที่อุ่นไว้จนขอบเป็นสีทอง 10-12 นาที เปลี่ยนชั้นระหว่างอบ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

177

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 21g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 11g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้เนยที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ผสมได้อย่างเนียนแทนวอลนัทด้วยถั่วชนิดอื่นหรือไม่ใส่เพื่อทำคุกกี้ไม่มีถั่วลองเปลี่ยนรสของพุดดิ้งเพื่อปรับแต่งรสชาติเก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล