เตรียมส่วนผสมให้พร้อม.

เรียงไก่ ถั่ว และข้าวโพดในหม้อตุ๋นแบบช้า.

ผสมน้ำซุปไก่ ซุปข้น พริกเขียว และผงปรุงรสทาโก้เข้าด้วยกันในชาม เทส่วนผสมลงบนด้านบน.

ปิดฝาและตุ๋นไฟต่ำจนกว่าไก่จะไม่มีสีชมพูตรงกลางและน้ำใส 8-10 ชั่วโมง เทอร์โมมิเตอร์อ่านค่าได้อย่างน้อย 165 องศาฟาเรนไฮต์ (74 องศาเซลเซียส).

ย้ายไก่ไปที่เขียง ฉีกเป็นชิ้นด้วยส้อมสองอันหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่กลับไปในหม้อตุ๋น.