CookPal AI
recipe image

Baby Corn Fritters

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 10 baby corns

  • Egg

    • 🥚 1 egg

  • Flour

    • 3 tbsp all-purpose flour
    • 3 tbsp potato starch

  • Oil

    • Enough vegetable oil for frying

  • Seasoning

    • 🧂 Pinch of salt and pepper

ขั้นตอน

1

Cut the baby corns in half lengthwise. Place all-purpose flour and potato starch into a plastic bag, seal it, and shake to mix.

2

Crack the egg into a bowl and whisk. Add the baby corns and mix to coat them with the egg.

3

Transfer the baby corns into the bag with the flour mixture, seal the bag with air inside, and shake to coat evenly.

4

Heat oil to 170°C (340°F) and fry the coated baby corns for 2–3 minutes until golden brown. Sprinkle with salt and pepper while still warm.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 30g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve immediately for the best taste and texture.Pair with beer or white wine for a delightful snack experience.You can substitute potato starch with cornstarch if unavailable.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล