มันฝรั่งบี้และหอมหัวใหญ่ย่างในกระทะหลังบ้าน
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
มันฝรั่งบี้และหอมหัวใหญ่ย่างในกระทะหลังบ้าน
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥔 มันฝรั่งใหม่ 2 ปอนด์
- 💧 น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 หอมหัวใหญ่ 1 หัว หั่นละเอียด
เครื่องปรุง
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือปรุงรส 1 หยิบมือ หรือตามชอบ
- ปาปริก้า 1 หยิบมือ หรือตามชอบ
ขั้นตอน
ใส่มันฝรั่งใหม่และน้ำลงในชามที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ ปิดฝาและอุ่นด้วยไฟแรงในไมโครเวฟจนนุ่มพอที่จะบี้ได้ ประมาณ 8 นาที
เปิดเตาอบกลางแจ้งด้วยไฟแรงและทาน้ำมันบนตะแกรงเบาๆ วางกระทะเหล็กหล่อบนเตาเพื่อให้ร้อน
สะเด็ดน้ำออกจากชามมันฝรั่งแล้วใส่หอมหัวใหญ่และน้ำมันมะกอก ผสมให้เข้ากัน ค่อยๆ กระจายส่วนผสมมันฝรั่งลงในกระทะและบี้มันฝรั่งแต่ละลูกโดยใช้ด้านหลังของไม้พาย
ย่างจนกว่าหอมหัวใหญ่จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและมันฝรั่งกรอบ ประมาณ 5 นาทีต่อข้าง ปรุงรสด้วยเกลือปรุงรสและปาปริก้า
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
258
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 45gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้มันฝรั่งประเภทแป้งเหนียว เช่น มันฝรั่งใหม่ เพื่อเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นระหว่างการย่างหากคุณไม่มีเตาย่างกลางแจ้ง สูตรนี้สามารถปรับใช้กับกระทะบนเตาได้เครื่องปรุงสามารถปรับได้ตามชอบ ลองใส่ผงกระเทียมหรือพริกป่นเพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล