สับเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผัดในกระทะจนพอหอม.

ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เกลือและพริกไทยแล้วตีให้เข้ากัน.

ใส่เบคอนและชีสลงไปในไข่ที่ตีไว้.

เติมน้ำมันเล็กน้อยในกระทะแล้วตั้งไฟปานกลาง เทส่วนผสมไข่ลงไป.

เมื่อผิวหน้าของไข่เซ็ตตัวแล้ว พลิกกลับด้านและทอดต่อ.