วางไข่ในกระทะแล้วเติมน้ำเย็นจนท่วมไข่ ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นนำออกจากความร้อนทันที ปิดฝาและปล่อยให้ไข่นั่งอยู่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาที

นำไข่ออกจาดน้ำร้อนและล้างใต้น้ำเย็นไหลผ่านเพื่อทำให้เย็น

ขณะที่ไข่กำลังแช่อยู่ในน้ำร้อน ทอดเบคอนในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟปานกลางถึงสูง พลิกเบคอนเป็นระยะๆ จนสุกเหลืองเท่ากัน ใช้เวลาประมาณ 10 นาที เสร็จแล้วพักไว้บนกระดาษซับน้ำมัน แล้วบี้เป็นชิ้นเล็ก

ปอกเปลือกไข่ที่เย็นแล้วและหั่นครึ่งตามยาว นำไข่แดงไปใส่ในชาม

ใส่มายองเนส เบคอน ชีสเชดดาร์ และมัสตาร์ดลงในไข่แดง บดให้เข้ากัน ตักส่วนผสมไข่แดงใส่ลงไปในครึ่งของไข่ขาว