เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว.

ผสมแป้ง 2/3 ถ้วย น้ำตาลป่น และเนย แล้วกดแป้งให้เข้ากับถาดที่เตรียมไว้.

อบเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ จนกระทั่งเปลี่ยนเป็นสีทองเล็กน้อย ในระหว่างที่แป้งกำลังอบ ให้ตีไข่ น้ำตาลทรายขาว แป้ง และน้ำมะนาวเข้าด้วยกันจนฟู.

เทส่วนผสมมะนาวลงบนแป้งร้อน.

นำกลับเข้าไปอบในเตาอบอีก 20 ถึง 25 นาที หรือจนกว่าจะกลายเป็นสีทองอ่อน.