ปลาหินอบสไตล์เอเชีย
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 นาที
- 4 จำนวนจาน
- $15
ปลาหินอบสไตล์เอเชีย
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 นาที
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
อาหารทะเล
- 🐟 ปลาหิน 4 ชิ้น ขนาด 6 ออนซ์
ส่วนผสมสำหรับซอส
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
- ขิงสด 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍯 น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🌶 พริกป่นแดง 1/4 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมสับ 1/4 ถ้วย
ขั้นตอน
1
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400°F (200°C) ปูถาดอบตื้นด้วยฟอยล์อลูมิเนียมและฉีดด้วยสเปรย์กันติด วางชิ้นปลาลงบนถาดอบ
2
ในชามเล็ก ๆ ผสมน้ำมันงา ซอสถั่วเหลือง น้ำมะนาว น้ำผึ้ง ขิง กระเทียม และพริกป่น ตักส่วนผสมราดลงบนชิ้นปลาให้ทั่ว
3
อบในเตาอบจนกว่าปลาจะแยกตัวง่ายเมื่อใช้ส้อม ประมาณ 10-15 นาที โรยต้นหอมก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
105
แคลอรี่
- 11gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 หากต้องการรสชาติเข้มข้น หมักปลาในซอสประมาณ 30 นาทีก่อนอบเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยนึ่งและผักผัดเพื่อให้ได้มื้ออาหารที่สมดุลปรับปริมาณพริกป่นแดงตามระดับความเผ็ดที่ชอบ