CookPal AI
recipe image

เฟรนช์โทสต์อบคาราเมล-แอปเปิ้ล

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍞 1 (1 ปอนด์) ก้อนขนมปังฝรั่งเศส หั่นเป็นชิ้น
    • 🥚 ไข่ 6 ฟอง
    • 🥛 นมพร่องมันเนย 1 ½ ถ้วย
    • น้ำตาลทรายขาว ⅓ ถ้วย
    • วานิลลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🍎 แอปเปิ้ล 6 ลูก - ปอกเปลือก ควักแกน และหั่นเป็นชิ้น
    • อบเชยป่น 1 ½ ช้อนชา
    • ลูกจันทน์เทศป่น ½ ช้อนชา
    • น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องโรยหน้าและซอส

    • น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
    • แป้งสาลีอเนกประสงค์ ¼ ถ้วย
    • เนยเทียมละลาย ½ ถ้วย
    • น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย
    • 🥛 นมพร่องมันเนย ½ ถ้วย
    • วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ½ นิ้ว วางลงในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว ที่ทาน้ำมันเล็กน้อย

2

ในชามใหญ่ ตีไข่กับนมพร่องมันเนย 1 ½ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว ⅓ ถ้วย และวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ เทส่วนผสมไข่ลงบนชิ้นขนมปัง

3

จัดเรียงชิ้นแอปเปิ้ลด้านบนของขนมปัง โรยอบเชย ลูกจันทน์เทศ และน้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ บนแอปเปิ้ล คลุมและแช่เย็นข้ามคืน

4

ตอนเช้า: เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)

5

อบขนมปังในเตาอบที่อุ่นไว้จนเป็นสีทอง ประมาณ 1 ชั่วโมง

6

ในระหว่างนี้ ผสมน้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย แป้ง และเนยเทียมในกระทะ คนให้เข้ากันกับน้ำตาลทรายแดง นมพร่องมันเนย ½ ถ้วย และวานิลลา 2 ช้อนชา ต้มจนข้น

7

เสิร์ฟขนมปังฝรั่งเศสร้อนๆ พร้อมซอสร้อน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

361

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 57g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 11g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ถาดอบแบบแก้วเพื่อป้องกันการติดสำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น แทนนมพร่องมันเนยด้วยนมสดหรือครีมหั่นขนมปังและแอปเปิ้ลให้เท่าๆ กัน เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสสม่ำเสมอเตรียมซอสคาราเมลล่วงหน้าเล็กน้อยและเก็บให้อบอุ่นก่อนเสิร์ฟ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล