
เฟรนช์โทสต์อบคาราเมล-แอปเปิ้ล
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 จำนวนจาน
- $12
เฟรนช์โทสต์อบคาราเมล-แอปเปิ้ล
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍞 1 (1 ปอนด์) ก้อนขนมปังฝรั่งเศส หั่นเป็นชิ้น
- 🥚 ไข่ 6 ฟอง
- 🥛 นมพร่องมันเนย 1 ½ ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว ⅓ ถ้วย
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍎 แอปเปิ้ล 6 ลูก - ปอกเปลือก ควักแกน และหั่นเป็นชิ้น
- อบเชยป่น 1 ½ ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศป่น ½ ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องโรยหน้าและซอส
- น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ ¼ ถ้วย
- เนยเทียมละลาย ½ ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย
- 🥛 นมพร่องมันเนย ½ ถ้วย
- วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา
ขั้นตอน
หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ½ นิ้ว วางลงในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว ที่ทาน้ำมันเล็กน้อย
ในชามใหญ่ ตีไข่กับนมพร่องมันเนย 1 ½ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว ⅓ ถ้วย และวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ เทส่วนผสมไข่ลงบนชิ้นขนมปัง
จัดเรียงชิ้นแอปเปิ้ลด้านบนของขนมปัง โรยอบเชย ลูกจันทน์เทศ และน้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ บนแอปเปิ้ล คลุมและแช่เย็นข้ามคืน
ตอนเช้า: เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)
อบขนมปังในเตาอบที่อุ่นไว้จนเป็นสีทอง ประมาณ 1 ชั่วโมง
ในระหว่างนี้ ผสมน้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย แป้ง และเนยเทียมในกระทะ คนให้เข้ากันกับน้ำตาลทรายแดง นมพร่องมันเนย ½ ถ้วย และวานิลลา 2 ช้อนชา ต้มจนข้น
เสิร์ฟขนมปังฝรั่งเศสร้อนๆ พร้อมซอสร้อน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
361
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 57gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ถาดอบแบบแก้วเพื่อป้องกันการติดสำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น แทนนมพร่องมันเนยด้วยนมสดหรือครีมหั่นขนมปังและแอปเปิ้ลให้เท่าๆ กัน เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสสม่ำเสมอเตรียมซอสคาราเมลล่วงหน้าเล็กน้อยและเก็บให้อบอุ่นก่อนเสิร์ฟ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล