ปลาและผักอบ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ปลาและผักอบ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Main
- 🐟 ปลาขาว 4 ชิ้น
- 🥦 ผักแช่แข็งรวม 2 ถ้วย
Seasoning
- 🧅 หัวหอมเล็ก 1 ลูก
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- 🌿 ผักชีฝรั่งอบแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍋 ผิวมะนาวขูด
Other
- ฟอยล์อลูมิเนียม
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 450 °F (ประมาณ 232 °C)
แยกและวางชิ้นปลาไว้ตรงกลางแผ่นฟอยล์สี่เหลี่ยม
ผสมผักกับหัวหอมสับในชามแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นตักผักวางรอบๆ ชิ้นปลา
โรยด้วยน้ำมะนาว หรือจะใส่มะนาวฝานบาง ๆ หรือผิวมะนาวขูด
เพิ่มผักชีหรือสมุนไพรอื่น ๆ หากต้องการ
พับปลายฟอยล์เข้าหากันเพื่อทำซีลป้องกันการรั่ว
อบเป็นเวลา 20 นาที
เสิร์ฟ และนำอาหารที่เหลือแช่ตู้เย็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
145
แคลอรี่
- 19gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากมีผักสด ให้เปลี่ยนจากผักแช่แข็งเป็นผักสด เพื่อเพิ่มรสชาติใช้สมุนไพรหลากหลายชนิด เช่น ดิล หรือไทม์ เพื่อเพิ่มความซับซ้อนของรสชาติตรวจสอบให้แน่ใจว่าฟอยล์ถูกปิดสนิท เพื่อป้องกันการรั่วและคงความชื้นระหว่างอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล