CookPal AI
recipe image

Baked Mackerel and Tomato

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • Fish

    • 🐟 2 fillets mackerel (160g)
  • Vegetables

    • 🍅 1 tomato
    • 1/2 yellow bell pepper
    • 1 bunch chopped parsley
  • Seasoning

    • 🧄 1 clove minced garlic
    • 🧂 1/3 tsp salt
    • Pinch of black pepper
    • 2 tbsp olive oil

ขั้นตอน

1

Slice the tomato into rounds. Cut the yellow bell pepper into quarters lengthwise, then halve diagonally. Mince the garlic.

2

Cut the mackerel fillets in half.

3

Mix the seasoning ingredients in a bowl. Arrange the mackerel, tomato, and yellow bell pepper in a heatproof dish. Pour the seasoning mixture over everything. Bake in a preheated oven at 200°C for 15 minutes. Sprinkle parsley before serving.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh mackerel for the best flavor.Pair with a side of crusty bread or salad for a complete meal.Adjust seasoning to taste, adding more garlic or black pepper if desired.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล