CookPal AI
recipe image

เค้กปูลำปาย่างสไตล์แมรี่แลนด์

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 1/4 ถ้วย ขนมปังป่น
    • 2 ช้อนชา ผงปรุงรสอาหารทะเล เช่น Old Bay™
    • 1 ช้อนชา ผงฟู
    • 1 ช้อนชา ผักชีฝรั่งแห้ง
    • 1 ช้อนชา ผงมัสตาร์ด
    • 1/8 ช้อนชา พริกไทยดำ

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🥚 3/4 ถ้วย ผลิตภัณฑ์ไข่ไร้คลอเลสเตอรอล
    • 🧈 2 ช้อนโต๊ะ เนยละลาย
    • 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
    • 1 ช้อนชา ซอสเวิร์สเตอร์เชียร์

  • อาหารทะเล

    • 🦀 1 ปอนด์ เนื้อปูชนิดก้อน

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) และทาน้ำมันบนแผ่นอบ

2

รวมขนมปังป่น, ผงปรุงรสอาหารทะเล, ผงฟู, ผักชีฝรั่งแห้ง, ผงมัสตาร์ด, และพริกไทยดำในชามขนาดกลางแล้วพักไว้

3

ในชามใบใหญ่ ผสมผลิตภัณฑ์ไข่, เนยละลาย, มายองเนส, และซอสเวิร์สเตอร์เชียร์เข้าด้วยกันจนเนียน

4

ใส่เนื้อปูชนิดก้อนตามด้วยส่วนผสมขนมปังป่นและคนให้เข้ากันอย่างเบามือ

5

ปั้นส่วนผสมให้เป็นเค้กปูขนาดหนา 3/4 นิ้ว จำนวน 12 ชิ้น และวางลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้

6

นำเข้าอบในเตาอบประมาณ 15 นาที จากนั้นพลิกเค้กปูและอบต่ออีก 10-15 นาที หรือจนกว่าจะเหลืองสวย

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

92

แคลอรี่

  • 11g
    โปรตีน
  • 3g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 4g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้เนื้อปูชนิดก้อนสดเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด.เสิร์ฟพร้อมมะนาวหรือซอสทาร์ทาร์เพื่อเพิ่มความสดชื่น.เพื่อป้องกันไม่ให้เค้กปูแตก ควรจัดรูปทรงส่วนผสมอย่างเบามือ.เค้กปูสามารถแช่แข็งได้ จัดเก็บในภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับการแช่แข็งได้นานถึง 2 เดือน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล