ใส่เบคอนลงในหม้อดัตช์โอเว่นบนไฟแรงปานกลางและทอดจนสุกเหลืองทั่ว เสร็จแล้วสะเด็ดน้ำมัน บด และพักไว้

ใส่เนื้อบด ไส้กรอก และกระเทียมลงในหม้อดัตช์โอเว่นและผัดบนไฟแรงปานกลางจนสุกดี สะเด็ดน้ำมันออกมา ผสมหัวหอมลงไปและผัดจนนุ่ม คนให้เข้ากับน้ำตาลทรายแดง น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด และซอสพริกชิโพเต้ ลดไฟเป็นไฟอ่อนถึงปานกลาง ตั้งให้เดือดและเคี่ยวต่อไปอีก 20 นาที โดยคนบ่อยๆ

ผสมเบคอน ถั่วอบ ถั่วไต ถั่วดำ ถั่วพินโต ถั่วนอร์ธเทิร์น และถั่วคานเนลลินีลงในหม้อดัตช์โอเว่น ต้มต่อไปอีก 20 นาที

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ปูถาดอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียม ปรุงรสชาติถั่วด้วยผงชิลีและเกลือ