CookPal AI
Baked Mushroom, Spinach, and Chicken Gnocchi

Baked Mushroom, Spinach, and Chicken Gnocchi

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 35 นาที
  • 6 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍄 1 (8 ออนซ์) แพ็คเกจเห็ดสดหั่นแว่น
    • 🍗 ½ (3 ปอนด์) ไก่อบแบบหมุน แกะกระดูกและฉีกเป็นชิ้น
    • 1 (16 ออนซ์) แพ็คเกจแป้งกลมกnochhi
    • 2 ถ้วยผักโขมเด็ก

  • ซอสและเครื่องปรุง

    • 🧈 2 ช้อนโต๊ะเนยจืด
    • 2 ช้อนโต๊ะแป้งสาลีอเนกประสงค์
    • 🥛 1 ½ ถ้วยนมสด
    • 1 ถ้วยน้ำซุปไก่
    • 🧂 ½ ช้อนชาเกลือ
    • ¼ ช้อนชาลูกจันทน์เทศบด

  • ท็อปปิ้ง

    • 🧀 ¼ ถ้วยชีสพาร์เมซานขูด

  • ส่วนผสมอื่นๆ

    • 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
    • 🧂 เกลือและพริกไทยดำป่นตามชอบ

ขั้นตอน

1

วางตะแกรงไว้ในส่วนบนของเตาอบ เปิดความร้อนที่ 425°F (220°C)

2

ตั้งน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่ด้วยไฟกลาง ใส่เห็ดและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดจนเริ่มนุ่มประมาณ 4 นาที ตักออกใส่จานหรือชาม เช็ดกระทะให้สะอาด

3

ละลายเนยในกระทะใบเดียวกัน คนแป้งลงไปจนเป็นเนื้อครีมประมาณ 3 นาที คนนมและน้ำซุปจนเนียน เคี่ยวโดยคนตลอดเวลาจนข้นประมาณ 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ 1/2 ช้อนชาและลูกจันทน์เทศ

4

ใส่เห็ด ไก่ gnocchi และผักโขมลงในซอส คนจน gnocchi เคลือบทั่วและผักโขมสลดประมาณ 3 นาที

5

เทส่วนผสมลงในจานอบขนาดใหญ่ โรยชีสพาร์เมซานอย่างสม่ำเสมอ

6

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเดือดปุด ๆ ประมาณ 20 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

452

แคลอรี่

  • 40g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 23g
    ไขมัน

💡 เพื่อประหยัดเวลา ใช้เห็ดหั่นแล้วและชีสพาร์เมซานขูดสำเร็จรูปของเหลือสามารถแช่เย็นได้นานถึง 3 วันและนำมาอุ่นใหม่ในไมโครเวฟหรือเตาอบสำหรับตัวเลือกมังสวิรัติ แทนไก่ด้วยซูกินีผัดหรือเต้าหู้