หมูอบ
ค่าใช้จ่าย $13, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 จำนวนจาน
- $13
หมูอบ
ค่าใช้จ่าย $13, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 จำนวนจาน
- $13
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🐖 เนื้อหมูหั่นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว จำนวน 6 ชิ้น (เลือกชิ้นไม่มีมัน)
- 🧅 หอมหัวใหญ่ขนาดกลาง 1 ลูก หั่นบาง
- 🫑 พริกเขียวขนาดกลาง 1/2 ถ้วย หั่นสับ
- 🫑 พริกแดงขนาดกลาง 1/2 ถ้วย หั่นสับ
เครื่องปรุง
- 🧂 พริกไทยดำ 1/8 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1/4 ช้อนชา
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ตัดไขมันออกจากเนื้อหมู วางชิ้นหมูลงในถาดอบขนาด 13x9 นิ้ว
โรยหอมหัวใหญ่และพริกบนหมู โรยพริกไทยและเกลือ จากนั้นแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F
ปิดฝาถาดอบ และอบเป็นเวลา 30 นาที
เปิดฝา กลับด้านหมูและโรยหอมหัวใหญ่กับพริกอีกครั้ง อบต่ออีก 15 นาที หรือจนกระทั่งอุณหภูมิภายในถึง 145°F
ตกแต่งด้วยผักชีสด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
225
แคลอรี่
- 38gโปรตีน
- 3gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อหมูสุกจนถึงอุณหภูมิภายใน 145°F เพื่อความปลอดภัยในการบริโภคพักหมูไว้สักครู่หลังการอบเพื่อรักษาความชุ่มชื้นคุณสามารถใช้พริกหยวกหลากสีเพื่อการตกแต่งที่สวยงาม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล