แซลมอนอบเสิร์ฟกับบรอกโคลีผัดกระเทียม
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
แซลมอนอบเสิร์ฟกับบรอกโคลีผัดกระเทียม
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ปลา
- 🐟 แซลมอน 4 ชิ้น (ประมาณ 150 กรัมต่อชิ้น)
- 🍋 น้ำมะนาว 1/2 ลูก
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ผัก
- 🥦 บรอกโคลี 1 หัว
- 🧄 กระเทียม 3 กลีบ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ใส่แซลมอนในชาม ใส่น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอก หมักไว้ 10 นาที
2
อุ่นเตาอบล่วงหน้าที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส วางแซลมอนในถาดอบและอบเป็นเวลา 12 นาที
3
หั่นบรอกโคลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ และฝานกระเทียม ลวกบรอกโคลีในน้ำร้อน
4
ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะ ผัดกระเทียมให้หอมแล้วใส่บรอกโคลี ผัดต่ออีก 1 นาที
5
จัดจานแซลมอนเสิร์ฟพร้อมบรอกโคลีผัดกระเทียม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
480
แคลอรี่
- 35gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 25gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
แนะนำให้ใช้แซลมอนสดเพื่อรสชาติที่ดีกว่าแซลมอนที่เหลือสามารถแช่เย็นได้ และนำมาใส่ซอสทำแซนด์วิชในวันถัดไป
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล