เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันที่ถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว

ละลายเนย 3 ช้อนโต๊ะในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟกลาง เพิ่มขึ้นฉ่าย หอมใหญ่ และเห็ดลงไป ผัดจนนุ่มประมาณ 5-10 นาที เติมแป้งลงบนส่วนผสมขึ้นฉ่าย คนให้เคลือบทั่ว

ใส่นม ครีมชีส ซอส Worcestershire เกลือ พริกไทยดำ และลูกจันทน์เทศลงในส่วนผสมขึ้นฉ่าย ผัดไปเรื่อยๆ จนกว่าครีมชีสละลายและซอสร้อน ประมาณ 5-10 นาที คนให้เข้ากับไก่งวงและถั่วลันเตา

ระหว่างนี้ ใส่น้ำเล็กน้อยในหม้อใหญ่ นำไปต้มแรง ต้มไข่กวนที่กำลังเดือด โดยคนเป็นระยะๆ จนกว่าจะสุกแต่ยังคงความกรุบเล็กน้อย ประมาณ 5 นาที เทออก คนไข่กวนลงในส่วนผสมไก่งวง แล้วเทลงในถาดอบที่เตรียมไว้

ใส่เนยที่เหลือ 3 ช้อนโต๊ะลงในชามไมโครเวฟปลอดภัย นำเข้าไมโครเวฟจนละลาย พักไว้ ใส่พาร์เมซานชีสและเกล็ดขนมปังลงในเนยละลาย คนให้เป็นเศษหยาบๆ โรยบนส่วนผสมเส้น