
ขนมปังคัสตาร์ดอบ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ขนมปังคัสตาร์ดอบ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍞 ขนมปังฝรั่งเศสขนาดใหญ่และหนา 4 แผ่น
- โยเกิร์ตกรีก 1/2 ถ้วย
- โยเกิร์ตกรีก 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍯 น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1/4 ช้อนชา
- 🍋 ผิวเลมอนขูด 1 ช้อนชา
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
- 🧂 เกลือโคเชอร์ 1/4 ช้อนชา
- บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย
- 🍓 สตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วย
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/3 ถ้วย
- 🍋 น้ำเลมอนสด 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) ปูถาดอบด้วยซิลิโคนแมตหรือกระดาษรองอบ
ทาเนยบนด้านใดด้านหนึ่งของขนมปัง และวางด้านที่ทาเนยลงบนถาดอบที่เตรียมไว้
ตีโยเกิร์ตกรีก 1/2 ถ้วยบวกกับ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง สารสกัดวานิลลา ผิวเลมอน ไข่ และเกลือรวมกันในชามผสม
ตักส่วนผสมคัสตาร์ดราดบนขนมปัง จนถึงขอบ กดเบาๆ เพื่อช่วยให้ขนมปังดูดซึมได้มากที่สุด
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเป็นสีทอง ประมาณ 20 ถึง 25 นาที
ในระหว่างนี้ คนบลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และน้ำเลมอนเข้าด้วยกันในชาม แล้วพักไว้จนกว่าจะพร้อมใช้
เสิร์ฟขนมปังคัสตาร์ดทันทีพร้อมผลไม้สด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
570
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 79gคาร์โบไฮเดรต
- 17gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ขนมปังเก่าเพื่อการดูดซึมส่วนผสมคัสตาร์ดที่ดีขึ้นคุณสามารถแทนที่โยเกิร์ตกรีกด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติหรือโยเกิร์ตรสชาติต่างๆ เพื่อความหลากหลายลองทดลองใช้ผลไม้ชนิดอื่น เช่น ราสเบอร์รี่หรือพีชสำหรับท็อปปิ้งเพื่อประหยัดเวลา ให้เตรียมส่วนผสมคัสตาร์ดล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล