CookPal AI
recipe image

ขนมปังคัสตาร์ดอบ

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🍞 ขนมปังฝรั่งเศสขนาดใหญ่และหนา 4 แผ่น
    • โยเกิร์ตกรีก 1/2 ถ้วย
    • โยเกิร์ตกรีก 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🍯 น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
    • สารสกัดวานิลลา 1/4 ช้อนชา
    • 🍋 ผิวเลมอนขูด 1 ช้อนชา
    • 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
    • 🧂 เกลือโคเชอร์ 1/4 ช้อนชา
    • บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย
    • 🍓 สตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วย
    • น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/3 ถ้วย
    • 🍋 น้ำเลมอนสด 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) ปูถาดอบด้วยซิลิโคนแมตหรือกระดาษรองอบ

2

ทาเนยบนด้านใดด้านหนึ่งของขนมปัง และวางด้านที่ทาเนยลงบนถาดอบที่เตรียมไว้

3

ตีโยเกิร์ตกรีก 1/2 ถ้วยบวกกับ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง สารสกัดวานิลลา ผิวเลมอน ไข่ และเกลือรวมกันในชามผสม

4

ตักส่วนผสมคัสตาร์ดราดบนขนมปัง จนถึงขอบ กดเบาๆ เพื่อช่วยให้ขนมปังดูดซึมได้มากที่สุด

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเป็นสีทอง ประมาณ 20 ถึง 25 นาที

6

ในระหว่างนี้ คนบลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และน้ำเลมอนเข้าด้วยกันในชาม แล้วพักไว้จนกว่าจะพร้อมใช้

7

เสิร์ฟขนมปังคัสตาร์ดทันทีพร้อมผลไม้สด

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

570

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 79g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 17g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ขนมปังเก่าเพื่อการดูดซึมส่วนผสมคัสตาร์ดที่ดีขึ้นคุณสามารถแทนที่โยเกิร์ตกรีกด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติหรือโยเกิร์ตรสชาติต่างๆ เพื่อความหลากหลายลองทดลองใช้ผลไม้ชนิดอื่น เช่น ราสเบอร์รี่หรือพีชสำหรับท็อปปิ้งเพื่อประหยัดเวลา ให้เตรียมส่วนผสมคัสตาร์ดล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล