คัพเค้กกล้วย
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 จำนวนจาน
- $6
คัพเค้กกล้วย
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- 1/2 ถ้วยตวง ไขมันชนิดแข็ง
- 3/4 ถ้วยตวง น้ำตาล
- 🥚 ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
- 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
- 🍌 กล้วย 1 ถ้วยตวง บด
ส่วนผสมแห้ง
- แป้ง 1 1/2 ถ้วยตวง
- 1 ช้อนชา ผงฟู
- 1/2 ช้อนชา โซเดียมไบคาร์บอเนต
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 °F
ในชามผสมขนาดใหญ่ ใช้เครื่องตีไฟฟ้าคนให้ไขมันชนิดแข็งและน้ำตาลเข้ากัน ใส่ไข่และวานิลลา คนจนเข้ากันดี
ในชามผสมขนาดกลาง รวมแป้ง ผงฟู โซเดียมไบคาร์บอเนต และเกลือ
เพิ่มส่วนผสมแห้ง (แป้ง) และกล้วยลงในส่วนผสมที่ตีแล้ว (ส่วนผสมไข่) คนให้เข้ากันดี
วางถ้วยกระดาษอบในพิมพ์คัพเค้กหรือทาพิมพ์คัพเค้กด้วยสเปรย์น้ำมันเล็กน้อย เติมแป้งลงในถ้วยคัพเค้ก 2/3 ของความจุ
อบนาน 20-22 นาที จนเป็นสีน้ำตาลทอง นำคัพเค้กออกจากพิมพ์และวางบนตะแกรงให้เย็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
211
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 29gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสกล้วยที่เข้มข้นขึ้น ให้ใช้กล้วยสุกเกินไปคุณสามารถแทนไขมันชนิดแข็งด้วยเนยจืดสำหรับรสชาติที่หอมมันขึ้นเก็บคัพเค้กที่เย็นแล้วในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล