ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

ล้างแอปเปิ้ล นำแกนออก และหั่นบาง ๆ โดยที่ยังไม่ปอกเปลือก

ผสมแอปเปิ้ลกับน้ำตาล อบเชย และน้ำ

ปรุงในกระทะประมาณ 10 นาที พักไว้ก่อนทำแพนเค้ก

ตีไข่และผสมนม น้ำผึ้ง และน้ำมัน

ใส่แป้งและผงฟูลงในส่วนผสม

หั่นกล้วยและใส่ลงในส่วนผสมแป้งแพนเค้ก

เคลือบกระทะหรือเตาแผ่นสำหรับทอดแบบไม่ติดด้วยสเปรย์สำหรับการปรุงอาหาร แล้วอุ่นบนไฟกลางเป็นเวลา 2 นาที

ตักแป้ง 1/4 ถ้วยลงบนเตาสำหรับแต่ละแพนเค้ก ปรุงจนกว่าจะเกิดฟองและขอบเริ่มแห้ง แล้วพลิกกลับมาปรุงอีกด้านเป็นเวลา 2-3 นาที หรือจนกว่าจะเป็นสีทอง

ทำซ้ำกระบวนการจนกว่าแป้งจะหมด โดยใช้สเปรย์สำหรับการปรุงอาหารเมื่อจำเป็น