ขนมปังกล้วยฟักทอง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 จำนวนจาน
- $10
ขนมปังกล้วยฟักทอง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ผลไม้
- 🍌 กล้วยสุก 2 ลูก บด
- ฟักทองปั่นกระป๋อง 1 ⅓ ถ้วย
สารให้ความหวาน
- น้ำผึ้ง ½ ถ้วย
- 🍚 น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
น้ำมันและไขมัน
- น้ำมันพืช ⅓ ถ้วย
ผลิตภัณฑ์นมและไข่
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 2 ½ ถ้วย
- เครื่องเทศพายฟักทอง 2 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- โซเดียมไบคาร์บอเนต 1 ช้อนชา
- 🧂 อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
ส่วนเสริมเพิ่มเติม
- ลูกเกด ¾ ถ้วย
- วอลนัทหั่นเป็นชิ้น ½ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) เตรียมถาดอบขนมปังขนาด 9x5 นิ้วโดยทาด้วยน้ำมัน
คนส่วนผสมกล้วย ฟักทอง น้ำผึ้ง น้ำตาล น้ำมันพืช และไข่ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้ง เครื่องเทศพายฟักทอง ผงฟู โซเดียมไบคาร์บอเนต อบเชย และเกลือในชามแยก แล้วใส่ส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมกล้วยจนเข้ากันอย่างเบามือ คนลูกเกดและวอลนัทลงไป เทส่วนผสมลงในถาดเตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันที่ตรงกลางขนมปังแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 45 นาที ปล่อยให้ขนมปังเย็นในถาดเป็นเวลา 10 นาที ก่อนจะนำไปวางบนตะแกรงให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
328
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 56gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถแทนวอลนัทด้วยถั่วพีแคนสำหรับรสชาติแบบถั่วที่แตกต่างออกไปสำหรับรสชาติที่หอมมันมากขึ้น ให้เติมสาระแนวน้ำลงในแป้งลองใช้ถาดอบซิลิโคนสำหรับการล้างทำความสะอาดง่ายห่อของเหลือทานไม่หมดให้แน่นด้วยพลาสติกแรปหรือฟอยล์อะลูมิเนียมเพื่อรักษาความชื้นขนมปังนี้เข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยมกับครีมชีสหรือแยมผลไม้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล