ขนมปังกล้วยฟักทอง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 52.5 นาที
- 20 จำนวนจาน
- $10
ขนมปังกล้วยฟักทอง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 52.5 นาที
- 20 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- ฟักทองขูดฝอย 1 ถ้วย
- น้ำมันพืช ¾ ถ้วย
- 🧂 น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น ⅔ ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ½ ถ้วย
- อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1 ½ ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ลูกเกดแห้ง ½ ถ้วย
- วอลนัทสับหยาบ ½ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325°F (165°C) และใช้เนยทากระทะขนมปังสองช่องขนาด 8x4 นิ้วพร้อมโรยแป้ง
ตีไข่ในชามใบใหญ่ด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนกว่าจะมีสีเหลืองอ่อนและฟู จากนั้นเพิ่มน้ำตาลทรายขาว ฟักทอง น้ำมัน กล้วย น้ำตาลทรายแดง และวานิลลา ตีจนเข้ากัน
ใส่แป้ง อบเชย ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือ คนให้เข้ากัน แล้วพับลูกเกดและถั่วลงไป แบ่งแป้งใส่กระทะที่เตรียมไว้อย่างสม่ำเสมอ
นำเข้าอบจนกว่าจะสุก โดยใช้ไม้จิ้มฟันเสียบตรงกลาง หากออกมาสะอาดแสดงว่าสุกแล้ว ประมาณ 45-50 นาที ปล่อยให้เย็นในพิมพ์บนตะแกรง ก่อนแกะออกและเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
272
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 สามารถแทนวอลนัทด้วยเม็ดมะเดื่อหรือไม่ใส่ถั่วเลยหากต้องการขนมปังไร้ถั่วห่อขนมปังให้แน่นด้วยพลาสติกแร็ปและเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 7 วันการใส่นมสดนิดหน่อยช่วยเสริมรสชาติความหอมของเครื่องเทศ