ผสมเนื้อวัว เนื้อหมู ข้าวโอ๊ต ขนมปัง ไข่ หัวหอม ต้นหอม ซุป โหระพา ซอสถั่วเหลือง ขิง และน้ำมันงาเข้าด้วยกันอย่างเบามือ ปั้นเป็นเบอร์เกอร์ขนาดเล็ก 10 ชิ้น

ตั้งกระทะบนไฟกลางค่อนข้างสูง ใส่เบอร์เกอร์ลงทอดจนสุกและไม่มีสีชมพูตรงกลาง กลับด้านตามความเหมาะสม ใช้เวลาประมาณ 5-7 นาที

ในขณะที่ทอดเบอร์เกอร์ ให้ปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังจนเหลืองกรอบ ใช้เวลาประมาณ 30 วินาทีถึง 1 นาทีต่อชิ้น