สลัดบรอกโคลี-กะหล่ำปลีของบาร์บ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $10
สลัดบรอกโคลี-กะหล่ำปลีของบาร์บ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🥓 เบคอน 12 ชิ้น
ผัก
- ดอกกะหล่ำปลี 1 หัว หั่นเป็นชิ้น
- บรอกโคลีสด 1 หัว หั่นเป็นลูกเต๋า
ถั่วและเมล็ดพืช
- เมล็ดทานตะวัน ¾ ถ้วย
เครื่องปรุงรส
- น้ำสลัดครีม 1 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาลทรายขาว ¼ ถ้วย
ขั้นตอน
1
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
2
วางเบคอนในกระทะใบใหญ่และทอดด้วยไฟกลางถึงสูง พลิกไปมาเป็นระยะจนสุกเหลืองเท่ากัน ประมาณ 10 นาที สะเด็ดเบคอนบนกระดาษซับน้ำมัน บดพอแตก
3
รวมเบคอน กะหล่ำปลี บรอกโคลี เมล็ดทานตะวัน และหัวหอมไว้ในชามใบใหญ่
4
คนน้ำสลัด น้ำตาล และน้ำส้มสายชูรวมกันในเหยือกจนเข้ากัน เทลงบนส่วนผสมกะหล่ำปลีและเคล้าให้เคลือบทั่ว
5
แช่สลัดในตู้เย็นและปล่อยให้เย็นก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
419
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 34gไขมัน
💡 สำหรับเวอร์ชันที่เบาลง ให้แทนที่น้ำสลัดครีมด้วยโยเกิร์ตกรีกหรือน้ำสลัดชนิดใสคุณสามารถเตรียมสลัดนี้ล่วงหน้า 1 วันเพื่อให้รสชาติเข้ากันได้ดีขึ้นหากคุณไม่ชอบเมล็ดทานตะวัน ให้เปลี่ยนเป็นอัลมอนด์หรือถั่วพีแคนสับ