💡 เคล็ดลับ

การคั่วถั่วสนช่วยเสริมรสชาติ ควรระวังเพราะถั่วสนไหม้ได้ง่ายหากต้องการทำเพสโต้ให้เนียนขึ้น สามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกหรือปรับส่วนผสมตามต้องการเพสโต้สามารถเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ หรือแช่แข็งสำหรับการเก็บรักษานานขึ้น